◊ Bar & Ristorante 1  2    :. DETTAGLIO PREZZARIO 2012 .:     RESIDENCE Prezzi settimanali in EURO. Soggiorno di minimo 1 settimana   HOTEL Prezzi a persona al giorno. PERIODO A1 2 posti A2 3 posti B1 4 posti B2 5 posti   B/B H/P 31/03 - 26/05 340 370 430 490   31 38 26/05 - 30/06 410 460 550 600   36 45 30/06 - 04/08 470 510 650 750   38 46 04/08 - 01/09 710 800 1000 1050   57 68 01/09 - 15/09 460 480 600 700   38 46 15/09 - 29/09 330 360 450 500   31 39 29/09 - 03/11 270 320 380 420   26 34 Il Residence La Rosa vanta anche una cucina tipica e mediterranea, servita nel caratteristico ristorante con vista panoramica, accompagnata da ottimi vini della casa oltre a quelli più noti, in modo che anche il mangiare rimanga come un piacevole ricordo della vostra vacanza indimenticabile. La cucina ischitana si caratterizza per una rielaborazione dei piatti tipici napoletani in base ai prodotti locali, disponibili sull'isola. Protagonisti nei piatti isolani sono i pomodorini (rigorosamente quelli dei "piennoli"), aglio, basilico, peperoncino, origano, prezzemolo e come ortaggi: melenzane, carciofi, insalate, peperoni, patate e zucchine. Ischia, logicamente vanta anche una buona cucina marinara e si consumano sopratutto alici, polipo, totano, calamaro, scorfani, cozze, vongole, astice, aguglie e tante altre varietà di pesce pescato al largo dell'isola. Segnaliamo in particolare, la cosidetta "Paranza" , una varietà di piccoli pesciolini pescati nel golfo e che sono ottimi da cucinare fritti. Il limone è molto utilizzato e copre un ruolo fondamentale nella cucina isolana. Inoltre esso viene usato anche per la preparazione di un liquore tipico, "Il Limoncello".

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Residence La Rosa - Via Pastino 13 - FORIO (NA) Isola d'Ischia tel: +39 081.988154 - fax: +39 081.988156 - mail: info@residencelarosa.com - All rights reserved :. P.Iva IT06306590636 .: Realizzato da: NataIdea