◊ Bar & Ristorante 1  2    :. DETTAGLIO PREZZARIO 2010 .:     RESIDENCE Prezzi settimanali in EURO. Soggiorno di minimo 1 settimana   HOTEL Prezzi a persona al giorno. PERIODO A1 2 posti A2 3 posti B1 4 posti B2 5 posti   B/B H/P 03/04 - 29/05 330 360 410 470   30 37 29/05 - 03/07 410 460 550 580   35 44 03/07 - 31/07 470 510 640 740   37 45 31/07 - 28/08 700 790 920 980   55 64 28/08 - 11/09 460 480 600 680   37 45 11/09 - 25/09 330 360 430 480   30 38 25/09 - 03/11 270 320 360 400   25 33 Il Residence La Rosa vanta anche una cucina tipica e mediterranea, servita nel caratteristico ristorante con vista panoramica, accompagnata da ottimi vini della casa oltre a quelli più noti, in modo che anche il mangiare rimanga come un piacevole ricordo della vostra vacanza indimenticabile. La cucina ischitana si caratterizza per una rielaborazione dei piatti tipici napoletani in base ai prodotti locali, disponibili sull'isola. Protagonisti nei piatti isolani sono i pomodorini (rigorosamente quelli dei "piennoli"), aglio, basilico, peperoncino, origano, prezzemolo e come ortaggi: melenzane, carciofi, insalate, peperoni, patate e zucchine. Ischia, logicamente vanta anche una buona cucina marinara e si consumano sopratutto alici, polipo, totano, calamaro, scorfani, cozze, vongole, astice, aguglie e tante altre varietà di pesce pescato al largo dell'isola. Segnaliamo in particolare, la cosidetta "Paranza" , una varietà di piccoli pesciolini pescati nel golfo e che sono ottimi da cucinare fritti. Il limone è molto utilizzato e copre un ruolo fondamentale nella cucina isolana. Inoltre esso viene usato anche per la preparazione di un liquore tipico, "Il Limoncello".

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Residence La Rosa - Via Pastino 13 - FORIO (NA) Isola d'Ischia tel: +39 081.988154 - fax: +39 081.988156 - mail: info@residencelarosa.com - All rights reserved :. P.Iva IT06306590636 .: Realizzato da: NataIdea